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米老爹蛋卷复检不合格 二丁基羟基甲苯超标0.2




更新时间:2017-09-11   浏览次数:

千龙网8月24日讯 昨日,山东省食品药品监督管理局公布了食品安全监督抽检信息通告2017年第24期(总第103期)。通告显示,美升食品生产的冰淇淋山梨酸项目不合格,米老爹食品生产的荔枝酱芯注芯蛋卷二丁基羟基甲苯复检不合格。

据通告,标称淄博美升食品厂生产的冰淇淋筒山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.078g/kg,规定为不得使用。标称沂水县米老爹食品有限公司生产的荔枝酱芯注芯蛋卷二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)检测值为0.25g/kg,标准值为≤0.2g/kg,超标0.25倍,咸阳市新闻

对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定,已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

据了解,山梨酸是一种常见防腐剂,适量的山梨酸有助于保证设备、容器的清洁卫生,同时对食品加工过程中产生的微生物有抑制作用,但山梨酸含量超标的食品,会一定程度抑制人体骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。二丁基羟基甲苯(BHT)是一种抗氧化剂,能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性。但长期食用二丁基羟基甲苯超标的食物,可能对人体健康造成威胁。



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